ABOUT US

September 22nd, 2025 Industri

Konsistensi Ishida, Kunci Keberhasilan Lini Pengemasan Ikan yang Efisien


Sebuah timbangan multihead besar dengan 14 kepala dan hopper berkapasitas tujuh liter dari seri tercanggih Ishida Europe yakni RV memberikan tingkat kecepatan, akurasi, dan keandalan yang tinggi sebagai bagian dari investasi besar di salah satu pemroses ikan terbaik di Belanda.

Berdiri selama lebih dari 30 tahun, NorthSeafood adalah pemasok ikan beku berkualitas tinggi untuk sektor ritel dan layanan makanan.

Baru-baru ini, perusahaan ini memasang lini pengemasan kedua di pabriknya yang berlokasi di Urk, provinsi Flevoland, sambil meningkatkan lini yang sudah ada untuk menangani produk ikan berlapis tepung secara cepat dan efisien. Kedua lini ini dilengkapi dengan timbangan Ishida, dan sebagai bagian dari investasi baru, Ishida mengelola proyek instalasi timbangan RV bersama dengan sistem gantry, pengumpanan, dan pengisian yang dipasok oleh mitra, MACS Machinebouw.

Kehadiran lini kedua memberikan fleksibilitas tambahan bagi NorthSeafood untuk merespons dengan cepat kebutuhan pelanggan baru, serta pengembangan dan peluncuran produk atau format kemasan baru sambil tetap mempertahankan kapasitas produksi dari produk yang sudah ada. Kedua lini tersebut dirancang untuk beroperasi secara terus-menerus dengan menjaga kualitas produk yang tinggi sepanjang proses produksi.

Keandalan dan konsistensi dari timbangan Ishida menjadi hal yang esensial. Timbangan ini menangani produk ikan berlapis tepung yang dikemas dalam karton dengan target berat antara 160g hingga 300g. Setelah ditimbang, setiap porsi ikan dimasukkan ke hopper penahan dan kemudian ditempatkan langsung ke dalam baki.

Kecepatan rata-rata untuk karton 300g adalah 40 kemasan per menit, memungkinkan timbangan menangani sekitar 720kg produk per jam, dengan akurasi penimbangan dalam kisaran 2-3%. Informasi tentang kecepatan keseluruhan proses pengemasan dikirim kembali ke jalur produksi, memungkinkan penyesuaian kecepatan dan suhu pembekuan agar aliran produk tetap lancar tanpa penumpukan yang tidak diinginkan.

“Timbangan Ishida kami memberikan kinerja yang konsisten dan luar biasa; cepat, akurat, serta mudah untuk dipasang dan dioperasikan.”

Timbangan terbaru Ishida yang dipasang dilengkapi fitur perangkat lunak baru yang inovatif, untuk meningkatkan efisiensi penimbangan secara signifikan. Pada kebanyakan timbangan multihead, jika satu kepala memiliki produk dengan berat berlebih, produk tersebut harus ditolak, yang menyebabkan timbangan tidak dapat memberikan hasil yang akurat selama proses rejection. Fitur No-Miss-Cycle Ishida memberikan solusi cerdas yaitu memungkinkan kepala lainnya yang memiliki kombinasi berat yang berhasil untuk melanjutkan proses tanpa kehilangan siklus dan memastikan kecepatan serta kapasitas maksimum produksi tetap terjaga, sementara kepala dengan produk berlebih dikosongkan melalui saluran terpisah.

Fitur tambahan dari perangkat lunak ini adalah kemampuan untuk memantau durasi produk di hopper dan menolaknya jika melebihi waktu yang ditentukan, mencegah produk beku mencair selama proses penimbangan.

Untuk menjaga suhu konsisten selama proses penimbangan, kedua timbangan sepenuhnya tertutup. Konstruksi yang kokoh dan tahan air memastikan kebersihan maksimal dan kemudahan pembersihan.

NorthSeafood telah menjadi pelanggan Ishida Europe sejak 2004, dengan timbangan multihead pertamanya yang masih beroperasi untuk menangani penimbangan 5kg (family size pack) di bagian lain pabrik.

“NorthSeafood sangat menjaga kualitas produk-produknya, dan memastikan operasi pengemasan yang cepat dan efisien adalah bagian penting dari komitmen ini.”

“Timbangan Ishida kami memberikan kinerja yang konsisten dan luar biasa” ujar Juriaan Romkes, Teknisi Layanan Teknis perusahaan. “Cepat, akurat, serta mudah untuk dipasang dan dioperasikan.”